Как расчитывается цена на торт

Цена за торт обычно рассчитывается с учётом нескольких факторов. Вот основные составляющие:

• Вес или размер торта

  - Часто цена указывается за килограмм. Например, 1500 руб/кг.

  - Или за конкретный диаметр (например, 20 см, 24 см и т.д.).

• Ингредиенты

  - Чем дороже и качественнее ингредиенты (например, бельгийский шоколад, орехи, фрукты), тем выше цена.

  - Аллергенные и редкие компоненты (например, безглютеновая мука, лактозо-фри крем) также могут увеличить стоимость.

• Начинка и сложность

  - Несколько слоёв, муссовые, зеркальные, чизкейки и т.д. — это сложнее и дороже.

  - Авторские или нестандартные вкусы требуют дополнительных усилий.

• Оформление и декор

  - Сложные украшения (фигурки из мастики, ручная лепка, аэрография) увеличивают цену.

  - Фото-печать, живые цветы, тематическое оформление — тоже доплата.

• Персонализация

  - Именные надписи, уникальные идеи, необычные формы — всё это влияет на итоговую цену.

• Сроки выполнения

  - Срочный заказ обычно дороже (+30% к стоимости).